「若女将の手作り」カテゴリーアーカイブ

CAKE ケーキ

 

I haven’t made such a big cake for about a year.
I was so happy to have the cake together with my family and friends for a celebration 🙂
リクエスト頂き、久々に大きいケーキを作りました。
素敵な人に恵まれ、皆が集まってお祝い事を共有出来る事、本当に幸せだなと感じました(*^^*)
*手焼き煎餅(せんべい)神田淡平 小おかみ*

 

DECORATED SENBEI ウエディング デコ煎

I made this decorated Senbei for one of my husband’s friends:)
They designed it for their wedding !!
I wish them eternal happiness when I made it♥
六代目のご友人の結婚式の引き出物に、デコ煎のご注文を頂きました☆
お二人のアイデアの詰まったデザインです(*^^*)
末永い幸せをお祈りして心を込めて作らせて頂きました♡
*手焼き煎餅(せんべい)神田淡平 小おかみ*

MERINGUE メレンゲ菓子

友達の大好きなメレンゲのお菓子を作りました(*^^*)
デコ煎に使っている絵の部分はこのメレンゲのお菓子と材料はほぼ一緒!
このまま煎餅の上にのせたらめでたい煎餅になりますね( *´艸`)
 
I made the meringues for one of my best friends  🙂
This is made of the same ingredients for icing, which is used for decorated Senbei!
It’s interesting that the same ingredients eventually become different works!!
*手焼き煎餅(せんべい)神田淡平 小おかみ*

COOKING WITH SENBEI 煎餅衣揚げ

I made fried food using Senbei which is broken into small pieces instead of bread crumb 🙂
I dipped ingredients into egg and flour mixture and covered them with Senbei.
It tastes great and is easy to make it crunchy !!

Please try it 😉
煎餅の新しい食べ方の一つとして煎餅衣揚げを作ってみました(*^^*)
煎餅を粉々にして卵と小麦粉を溶いたものに具材をくぐらせてからパン粉代わりに煎餅を衣にしました☆
衣が付きにくいので卵と小麦粉は溶いてとろみのある状態にしておくとやりやすいです。
衣に味があるのでそのままでもとっても美味しく召し上がれます(^^)
揚げ物をあまりしない私でもサクッとカリッと揚げられたのでおススメです♪
*手焼き煎餅(せんべい)神田淡平 小おかみ*

OCHAZUKE 出汁茶漬け

We made ‘Ochazuke’ , green tea soup with rice using our Senbei !
We use Japanese stock instead of green tea, this time!
It’s so delicious  🙂
Please enjoy our Senbei in various recipes 😉
淡平の煎餅をあられ代わりに出汁茶漬けを作りました(*^^*)
お出汁は茅乃舎さんのあごだし!
これはおススメです♪
今後も煎餅の色んな食べ方をご紹介していきたいと思います☆
*手焼き煎餅(せんべい)神田淡平 若女将*