HIROSHIMA 広島進出

SOGO department store starts dealing in our Senbei in Hiroshima
It’s so exciting to sell our products in the place far from Tokyo!
I hope that people in Hiroshima like it:)
淡平が広島に進出致しました
そごう広島店さんの諸国銘菓売り場に並べて頂くことになり、初の中国地方進出です(*´▽`*)
新天地である広島ですが、このチャンスを活かすべく、これから足を運んで広島の事を知って、淡平の煎餅を広島の方々にも気に入って頂けるよう努力していきたいと思います!
*手焼き煎餅(せんべい)神田淡平 若女将*
 

JAPANESE SWEETS 身延饅頭

We went to a Japanese sweet shop named ‘Kanyotei’ in Yamanashi prefecture!
To my surprise, the shop has almost 390years history and the owner is the 17th-generations one‼
My husband coincidentally met his brother in a book shop in Kanda, and they have known each other for having a family business.
Then, the owner came to buy our Senbei last time, so this is our turn to visit!
It was a great opportunity to visit the shop that has such a long history !
If you have a chance, I recommend that you visit the shop 😉
若旦那が偶然神田の古本屋で出会った事から、山梨の身延饅頭で有名な甘養亭河喜さんの若旦那さんご兄弟とご縁があり、先日お店に伺ってきました(^^)
なんと来年で創業390年を迎える老舗の和菓子屋さんで、17代目になるそうです!!
東京にお越しの際にわざわざ煎餅を買いに来てくださったりと、長い歴史を持つ老舗の若旦那さんですがとても気さくな方でした☆
また伝統の身延饅頭を守りつつ、夏に手作りアイスを作ったりと工夫されていてとても勉強になりました!
しっとりとした上品なお饅頭です☆お近くにお寄りの際は是非(*’▽’)
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http://www.kanyoutei.com/#access

DRIED FISH 干物屋さん

We visited a dried fish shop named ‘Shimetake’:)
The owner was one of the regular customers when I was working in a French restaurant .
Even it has passed 10years, many regular customers come to buy our Senbeis and I have relationship with them. I really appreciate it!!
This time, I finally had a chance to visit his shop and he showed his work place !
I respect him for putting his heart into his work!
It was a wonderful time because of him:)
 
先日、網代にある干物屋、『〆竹』さんにお邪魔してきました(^▽^)
こちらの社長である富岡さんは私がパティシエ時代にレストランにいらしてくださっていたお客様のお一人なのです!
10年前に働いていたレストランですが、その時の常連のお客様は富岡さんに限らず沢山の方が今だに繋がりを持ってくださっていて、お煎餅を買いに来てくださっています。
その事が本当に嬉しく、感謝の気持ちでいっぱいです(/_;)
今回、網代から東京に来る際にいつもお煎餅を買いに寄ってくださる富岡さんのお店にやっとお邪魔する事が出来ました☆
伝統の味を引き継ぐ為に新しいチャレンジも取り入れ一生懸命やっておられる富岡さんの姿勢はいつも勉強になります‼
〆竹さんの干物は本当に美味しいので是非ご賞味ください(*’▽’)
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http://www.shimetake.jp/
*手焼き煎餅(せんべい)神田淡平 若女将*

FACTORY TOUR 工場見学

Primary school students came to our factory to take a tour !!
They enjoyed making their own Senbeis 🙂
I hope that the experience remind them as a good memory of this summer vacation !!
 
葛飾区郷土と天文の博物館が主催する夏休み自由研究応援プロジェクト「せんべい焼き体験教室」が開催され、葛飾区全体から32名の小学生が参加してくださいました(^▽^)
昨年好評だったため、有難い事に今年は葛飾区全体から50名以上の応募があり抽選の上開催という事で、嬉しい限りです☆
今年も皆さんに楽しんで頂けたようで、来年も楽しいイベントに出来るよう頑張りたいと思います(^^)
*手焼き煎餅(せんべい)神田淡平 若女将*

MAGAZINE BRUTUS

Our Senbei was introduced in a magazine named ‘BRUTUS’  :)
It was chosen as one of the best gifts in Japan in the same magazine last year!
I appreciate it and we do our best to make customers happy with our products ‼
 
『BRUTUS お取り寄せ&手土産 特別編集 』に淡平の煎餅を掲載して頂きました(^^)
昨年末、『BRUTUS 手みやげグランプリ 日本一の「手みやげ」はこれだ!に選定頂いたご縁です。
今回も取り上げて頂き大変光栄です!
この掲載に甘んじる事なく、ご期待に応えられるよう更に頑張りたいと思います‼
*手焼き煎餅(せんべい)神田淡平 若女将*