特注減塩煎餅@Beauty Loves Wellness in そごう横浜店


昨日ご紹介いたしました神田淡平の「特注減塩煎餅」がそごう横浜店諸国銘菓「卯花墻」にて販売が開始されました。

2月15日~25日までそごう横浜店では「Beauty Loves Wellness」という企画をしており、その企画商品としてこのたび「特注減塩煎餅」が選出されております。

正面入り口から入ってすぐ右側にある展示ケースにもご紹介していただき、また店頭では入り口真正面に陳列していただき大変光栄に存じます。

 

お陰様でご好評を頂いているらしく、さっそく追加のご注文を賜りました。健康や美容を意識されておられるお客様が多くいるのがわかります。

「美味しさそのままなのに減塩!」

今回の企画は我々にとっても大変面白いものになりました。こちらの「特注減塩煎餅」は神田淡平本店にも浜松町支店にも置いていないそごう横浜店完全オリジナル商品です。この機会をお見逃しなく、横浜にお越しの際はどうぞそごう横浜店にお立ち寄りくださいませ!!

 

手焼き煎餅(せんべい)神田淡平 6代目

特注減塩煎餅


日頃からお取り引きさせて頂いております、そごう横浜店さまより珍しいご注文を賜りました。

「減塩の煎餅を作っていただけませんでしょうか?」

というものです。

我々としては神田淡平の煎餅の味の根幹である醤油の味を変えるわけにはいきません。しかし、お世話になっているそごう横浜店さまのご要望にはお応えしたい!!考えました。そして思いつきました。

「そうだ!煎餅の片面だけ醤油を塗れば塩分50%カットだ!!」

と。。。苦肉の策ですがむしろ面白い商品が出来上がったと思います。

全ての工程が手作業だからこそ為せる業です。一枚一枚片面のみ醤油がぬられております。

本日より「特注減塩煎餅」としてそごう横浜店諸国銘菓「卯花墻」にて販売いたします。味は胡麻煎餅とのり煎餅の2種類です。

「塩分は気になるけど、美味しい煎餅が食べたい!」という方は是非そごう横浜店にお越しください。

 

手焼き煎餅(せんべい)神田淡平 6代目

神田淡平が広島に初進出!!


神田淡平が広島に初進出いたしました!!

広島市内の中心にありますSOGO広島店の地下一階諸国銘菓「卯花墻」にて陳列されております。

現時点では激辛煎餅、醤油煎餅、のり煎餅、琉球ザラメ煎餅しか置いておりませんが、これからドンドンと増やしていけるように頑張りたいと思いますので、どうぞご贔屓賜りますようよろしくお願いいたします。

 

手焼き煎餅(せんべい)神田淡平 6代目